Быстрый и сердитый способ сохранить данные из буфера в файл
import pandas as pd
#надо заранее создать директорию для данных data
pd.read_clipboard(names=["channel","cr"]).to_csv("data/new_spectrum.csv", index = False)
#теперь можно легко подгружать данные
new_spectrum = pd.read_csv("data/new_spectrum.csv")